Allo stesso modo in cui non raggiungerai tutti i tuoi obiettivi nello sport dopo una sessione di allenamento, un pasto non annullerà tutto il tuo duro lavoro.
Tuttavia, quando queste abitudini diventano regolari, forse ogni settimana, potresti trovare più difficile raggiungere le tue prestazioni o i tuoi obiettivi fisici.
Non è tanto il cibo in questione, ma il processo e lo scopo di questi pasti e il ruolo che svolgono nel tuo sviluppo atletico e nel tuo benessere. Se sei a un punto in cui senti di dover esplodere per un’intera giornata, è possibile che la tua dieta e il tuo rapporto con il cibo non siano salutari come pensi.
Prima di mangiare qualcosa che potrebbe non supportare i tuoi obiettivi di allenamento, pensa al motivo per cui lo vuoi mangiare. Ad esempio, se sei stanco o emotivo, o desideri stimolare l’energia o cerchi una via di fuga attraverso il cibo, allora potresti mangiarlo per le ragioni sbagliate.
Di seguito sono riportati alcuni fattori da considerare quando si cerca di allineare gli alimenti occasionali ai propri obiettivi di allenamento e all’apporto nutrizionale.
Il trattamento occasionale non distruggerà i tuoi obiettivi di salute e prestazioni
La chiave è assicurarti che costituiscano solo una minoranza della tua dieta, con la maggior parte dell’assunzione proveniente da verdura, frutta, cereali integrali, proteine magre e grassi nutrienti.
La flessibilità sociale fa bene
Per diventare un atleta di successo c’è molto di più che diventare più forti, più in forma e più veloci: una vita al di fuori dello sport è inestimabile. Il cibo può connettere le persone. Sapere di essere in grado di mangiare tutti i cibi ti consente di partecipare a eventi sociali senza preoccuparti del cibo che ti verrà fornito. Ad esempio, partecipare alla festa di compleanno di un amico o di una famiglia può includere una torta, se ti piace.
La restrizione da tutti i prodotti alimentari “discrezionali” può incoraggiare una relazione negativa sia con il cibo che con il nostro corpo poiché etichetta alcuni alimenti come “buoni” e altri come “cattivi”
Una restrizione eccessiva può rendere le persone più vulnerabili agli episodi di alimentazione incontrollata, che può portare a un circolo vizioso di abbuffate e limitazioni che non va bene né per la salute fisica né per la salute mentale.
Evita di salvarti per un colpo di fortuna
Risparmiarti per il dessert o per uno spuntino può incoraggiare a mangiare troppo semplicemente perché hai creato una finestra in cui lo hai “permesso”. Inoltre, può portare a un’assunzione subottimale di alimenti ricchi di nutrienti che ottimizzano l’alimentazione e / o il recupero. Il trucco è mantenere una dieta equilibrata con pasti e spuntini nutrienti secondo le richieste di allenamento / competizione e includere piccole porzioni di dessert o extra ogni tanto se ne hai voglia e / o ti piace.
Considera la regola 80:20
L’80% delle volte la tua dieta dovrebbe includere cibi ricchi di nutrienti, mentre il 20% delle volte ti consente di mangiare cibi meno nutrienti.
Mangia consapevolmente
Presta molta attenzione a ogni boccone che mangi per massimizzarne il piacere. Per suggerimenti più consapevoli sul mangiare, leggi questo (link al blog sul consumo consapevole).
Nella maggior parte dei casi, consumalo lontano da allenamenti e / o competizioni
Mangiare un hamburger e patatine fritte direttamente dopo l’allenamento o torte prima dell’allenamento non supporterà prestazioni o recupero ottimali. La priorità dovrebbe sempre essere sostenere l’allenamento e una volta che il corpo è soddisfatto di tutto ciò di cui ha bisogno, avere qualcosa in più come quello, in più; non sostituire il ruolo del cibo sano.